หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมใส่ถ้วยไว้
- ปั่นนมสดและน้ำตาลในเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียว
- นำส่วนผสมไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วคอยคนอยู่ตลอดจนกว่าจะเดือด
- ปิดไฟยกลงจากเตาพักทิ้งไว้เย็น เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก
- นำไปแช่ช่องฟรีซ นำออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ 5 ชั่วโมงแล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่นอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
น้ำมะตูม สมุนไพรดับกระหายคลายร้อน รสหอมหวาน ชุ่มคอ แก้ร้อนใน
ASMR ขนมไทย วุ้นกรอบ! วุ้นผลึกแก้ว | VIPS Station
น้ำแคร์รอต สด ๆ อร่อยแบบธรรมชาติ ด้วยเครื่องแยกกาก หรือเครื่องสกัดเย็น
#ไอศครีมกะทิสด #ไอติมกะทิสด ทำกินเองง่ายๆที่บ้านไม่ต้องใช้เครื่องปั่น #ทำไอติมกินเอง
ตะโก้ข้าวโพด เมนูง่ายๆ แจกสูตรทำขายได้ เมนูสร้างรายได้ ขายได้จริง By ครัววิชณีย์
แม่พิมพ์ใจ ขนมตะโก้กะทิสด - TidreviewINSIDE EP.58
