แป้งข้าวจ้าว 250 กรัม
แป้งข้าวโพด 25 กรัม (สูตรเดิม46.5 กรัม)
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 25 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือป่น 7 กรัม
หัวกะทิ 315 กรัม
น้ำปูนใส 55 กรัม
งาขาว 50 กรัม
ผงฟู 13 กรัม
กล้วยน้ำว้า 1 หวี
เทคนิคเสริม
1. เวลาซื้อกล้วย ให้ถามคนขาย เลือกกล้วยที่ไม่มีเม็ด เวลารีด จะไม่เสียทรง ไม่ขาดครับ
2. เวลารีด พยายามรีดให้ยาวเรียว ชุบแป้งไม่ต้องหนามาก จะดูสวยน่ากินครับ
3. ทอดรอบ 2 ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง พอเหลืองก็ตักขึ้นครับ จะได้แป้งที่กรอบอร่อย
#กล้วยทอดกัมพูชา #สูตรอาหารพร้อมคำนวณต้นทุน #เชฟขวัญ
#ขนมไข่เต่ามันม่วง #ขนมไข่นกหระทา #สอนสร้างอาชีพ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ชัวร์ก่อนแชร์ : น้ำมะนาวร้อนรักษามะเร็ง จริงหรือ?
อาหารอาเซียน Thailand แกงมัสมั่น
น้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว/เมนูน้ำสมุนไพรทำเงิน20/กลิ่นหอมชื่นใจ มากด้วยคุณประโยชน์/Byชวนเพื่อนแชร์
วิธีทำ ขนมตาล หอมนุ่ม สูตรทำขายทำง่าย|ขนมนมเนย
ขนมขี้หนู หรือขนมทราย เมนูขนมไทยที่ทำง่ายและอร่อย ต้นทุนต่ำ กำไรดี
วิธีขจัดคราบหมากฝรั่ง ติดเสื้อผ้า ทำง่ายๆ เคล็ดลับคู่ครัว
