ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม แช่น้ำ3-5 ชั่วโมงนำไปนึ่งและโขลกให้ละเอียดตามชอบ
หอมแดงสับ 80 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทย 2 ช้อนชา
น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแป้ง
แป้งมัน 200 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำดอกอํญชัน 450 ml
น้ำม้น 6 ช้อนโต๊ะ
