สาคูเม็ดเล็กสีขาว 195 กรัม
น้ำใบเตย 950 กรัม
(ใบเตย 10-15 ใบ + น้ำเปล่า 1000 กรัม)
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
ข้าวโพดต้มฝาน 2 ฝัก (แบ่งไว้แต่งหน้าเล็กน้อย)
***อัตราส่วนหน้ากะทิ***
หัวกะทิ 750 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช + 1/4 ชช.
พูดคุยได้ที่เพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
#ตะโก้สาคูข้าวโพด #ขนมไทย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
เค้กใบเตยหน้าลอดช่องน้ำกะทิ ด้วยหม้ออบลมร้อน/วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย/วิธีทำหน้าลอดช่องน้ำกะทิ
3 เคล็ดลับเพิ่มความอร่อยในกุนเชียง พร้อมวิธีทอดไม่ให้ไหม้ง่าย ไม่แข็ง สีสวย น่ากิน ด้วยวิธีแบบบ้าน ๆ
ลูกชุบส้ม : เชฟนุ่น Chefnun Cooking
น้ำมะนาวมีประโยชน์อย่างไร? l รู้หรือไม่ - DYK
เดอะแก๊งค์ทำขนมโบราณ ลูกชุบ ฮาโลวีน mp4
[Eng sub] กล้วยทอดอินโด โมเลน สูตรกรอบนานข้ามวัน Dried-Pisang molen l Fried dried banana in pastry
