ต้มข่าไก่ ใส่เห็ดเยอะมากๆชอบค่ะ by คุณป้า ปอมปอม

#ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
1 อกไก่เอาแต่เนื้อค่ะ 2 ชิ้น
2 เห็ด 3 อย่าง ประมาณ 6 ขีด
3 กะทิ 1กล่องครึ่ง(กล่องเล็ก)
4 ข่าไม่อ่อนและไม่แก่มากกลางๆ 1 ขีดหั่นแว่น
5 ตะใคร้ทุบแล้วหั่นท่อน4ต้น
6 ใบมะกรูด 6 ใบ
7 หอมแดง8 หัวปุบพอแตด
8 พริกขึ้หนู มะนาว น้ำตาล น้ำปลา(เกลือ)ปรุงรสตามชอบค่ะ
9 ผักชี(ไทย ผักชีฝรั่ง) ตามชอบค่ะ

✅วิธีทำ
1 กะทิครึ่งกล่องกับน้ำเปล่าครึ่งกล่องตั้งไฟพอเดือดใส่ ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ลงไป
2 พอเดือดใส่เนื้อไก่ลงไปเคี่ยวให้เนื้อไก่นุ่ม ใส่น้ำปลานิดหน่อย
3 ไก่ใช้ได้แล้วใส่กะทิ อีก1กล่อง พอเดือดใส่เห็ดลงไปทั้งหมด
4 ปรุงรสตามชอบค่ะ พริก มะนาว น้ำปลา น้ำตาลจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะกะทิหวานอยู่แล้วค่ะ
5 โรยผัก ตักทานได้เลยค่ะ
(ป้าอ่านเจอคุณหมอทานหนึ่งบอกว่ากะทิคนที่เป็นเบาหวานทานได้ ไม่มีผลอะไรมีแต่ทำให้อ้วนค่ะและไม่ควรทำให้กะทิแตกมัน จะกลายเป็นไขมันไม่ดีค่ะ)
ขอบคุณที่ติดตามการทำอาหารแบบบ้านๆของป้านะคะทุกคน

#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ

✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย

✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน
จันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น. และ 16.30 น.

✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : https://goo.gl/U9TaQP

✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า https://goo.gl/URQqFn