@ทํามาหากิน ร้อนๆแบบนี้ #พี่บ่าว แนะนำวิธีทำ #ไอศครีม #บักแตงโม หวานเย็นชื่นใจ พร้อมวิธีตีวิปปิ้งครีม ให้ตั้งยอด โดยไม่ใช้เครื่อง
ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการตีวิปปิ้งครีม ให้ตั้งยอดก่อน
นำกะละมังใบใหญ่ใส่น้ำแข็ง ใส่น้ำลงไปประมาณครึ่งลิตร จากนั้นใส่เกลือผง 1 ห่อ เพื่อเพิ่มความเย็น
จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม 400 Ml ในภาชนะที่วางบนน้ำแข็ง และใส่ น้ำตาลทราย 2 ช้อน ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
จากนั้นปั่นแตงโม (แกะเมล็ดออก)ครึ่งกิโล ใส่นมข้นจีด 60ML นมข้มหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ปั่นประมาณ 1 นาที
แล้วนำมาเทใส่วิปปิ้งครีม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำใส่ภาชนะ แช่ช่องฟิต 1 คืน เราก็จะได้ไอศครีมแตงโม หวานเย็นชื่นใจแล้ว หากต้องการให้ได้เนื้อไอศครีม เนียน นุ่ม หลังจากแช่ช่องฟรีชแล้ว เอาออกมาปั่นอีกรอบ แล้ว น้ำไปแช่อีกครั้ง จะไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการตีวิปปิ้งครีม ให้ตั้งยอดก่อน
นำกะละมังใบใหญ่ใส่น้ำแข็ง ใส่น้ำลงไปประมาณครึ่งลิตร จากนั้นใส่เกลือผง 1 ห่อ เพื่อเพิ่มความเย็น
จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม 400 Ml ในภาชนะที่วางบนน้ำแข็ง และใส่ น้ำตาลทราย 2 ช้อน ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
จากนั้นปั่นแตงโม (แกะเมล็ดออก)ครึ่งกิโล ใส่นมข้นจีด 60ML นมข้มหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ปั่นประมาณ 1 นาที
แล้วนำมาเทใส่วิปปิ้งครีม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำใส่ภาชนะ แช่ช่องฟิต 1 คืน เราก็จะได้ไอศครีมแตงโม หวานเย็นชื่นใจแล้ว หากต้องการให้ได้เนื้อไอศครีม เนียน นุ่ม หลังจากแช่ช่องฟรีชแล้ว เอาออกมาปั่นอีกรอบ แล้ว น้ำไปแช่อีกครั้ง จะไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
สอนวิธีทำ แกงมัสมั่น ราชินีแห่งแกงไทย อย่างละเอียด
ลอดช่องน้ำกะทิ ทำง่ายมาก เพียงแค่ 10 นาที #22
ขนมเบื้องใส้เค็ม ร้านขนมเบื้องไทย 23 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
EP. 23 ต้มยำกุ้ง ไม่ได้มีแค่ต้มยำกุ้งน้ำข้นกับน้ำใส ยังมีต้มยำกุ้งบ้านนอกอีกด้วยนะ | กับข้าวกับตา
ไอศกรีมมะม่วงโยเกิร์ตโฮมเมด/mango yogurt ice cream/Easyfoodgoodhealth by Andy
สรรพคุณเพียบ!! เกิดสิ่งนี้ กับคนที่ดื่มน้ำมะนาว เป็นประจำ มันดีมากๆ | Nava DIY