– เนื้ออกไก่ 150 กรัม
– แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
– เม็ดมะม่วงหิมพาน 100 กรัม
– เกาลัด 50 กรัม
– แปะก๊วย 50 กรัม
– แห้วต้ม 50 กรัม
– พุทราเชื่อม 50 กรัม
– เห็ดหอมสด 50 กรัม
– หอมใหญ่ 1 หัว
– พริกหวานเขียว/เหลือง/แดง อย่างละ 1/2 ผล
– ต้นหอม 3 ต้น
– พริกชีฟ้าแห้ง 3 เม็ด
– น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : [email protected]
