1.ฟักทองแก่จัด 1 กก.
2.น้ำตาลทรายแดง 500 กรัมชอบหวานน้อยลดเหลือ400กรัมค่ะ
3.น้ำเปล่า 300 ml
4.เกลือป่น 1 ช้อนชา
5.น้ำปูนใส 2000 ml
ส่วนผสมน้ำปูนใส
1.ปูนขาวหรือปูนแดง(สำหรับเคี้ยวหมาก) 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
2.น้ำเปล่า 2500 ml
วิธีการทำน้ำปูนใส
1.ผสมปูนเคี้ยวหมากกับน้ำเปล่าให้ละลายเข้ากันดีพักไว้ให้ตกตะกอน
2.ตักเอาแค่ส่วนบนที่ใสๆนำมาใช่แช่ฟักทองจะทำให้ฟักทองไม่เละเวลาเชื่อมค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
กับข้าวกับปลาโอ 034 : ขนมเทียน2
ไอศครีมบลูเบอรี่โยเกิร์ตโฮมเมดไม่ง้อเครื่อง
เค้กใบเตยหน้าลอดช่องน้ำกะทิ ด้วยหม้ออบลมร้อน/วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย/วิธีทำหน้าลอดช่องน้ำกะทิ
ขนมเทียนไส้เค็มใส่ชิวคักสูตรนุ่มข้ามวันและวิธีห่อใบตองง่าย Stuffed dough pyramid| happytaste
อยากกินก็ทำ | ต้มข่าไก่ใต้
กุ้งผัดมะขามเปียก ง่ายๆใครๆก็ทำได้ Fried Prawns With Tamarind Sauce
