ส่วนผสม
– กุ้งแม่น้ำ
– ข่า
– ตะไคร้
– ใบมะกรูด
– เห็ดฟาง
– ผักชี
– พริกขี้หนูสวน
– มะนาว
– น้ำปลา
วิธีทำ
– นำเปลือกกุ้ง ข่า ตะไคร้ รากผักชี ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำ แล้วค่อยนำไปตั้งไฟทิ้งไว้จนเดือด
– ตักเปลือกกุ้ง ตะไคร้ ออกจากหม้อ แล้วใส่กุ้ง ข่า ตะไคร้ซอย รอจนสุก
– ปิดไฟแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว โรยใบมะกรูดซอย พริกขี้หนูบุบ ผักชี ตักใส่ชามเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B9%83%E0%B8%AA/1703954932982019/
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
เคล็ดลับคู่ครัวสุดเจ๋งง่ายๆ สไตล์แม่บ้านรุ่นใหม่ ตอนที่ 01 การอุ่นข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ โดย ครูเล็ก
วิธีต้มน้ำเก๊กฮวยง่ายๆ(ยาสารพัดนึก)ยาระบายอ่อนๆ ครัว ออลแลนด์
สอนทำไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั้น ทำง่ายๆ ด้วยวัตุดิบเพียง 3 อย่าง | coconut milk ice-cream
สูตรทำไอติมมะม่วงโฮมเมด ทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ สไตล์ เบาหวิว [HD] : ทำขนมหวาน
สูตรลับเฉพาะ !! กล้วยแขก กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด รับรองสูตรขายดี ลูกค้าติดใจ by ขายดี channel
KATI 4CLIP แกงมัสมั่นไก่
