ส่วนประกอบแป่ง
1.แป้งข้าวเหนียว 1000 กรัม(แก้ไขในคลิป แป้ง 500 กรัมแก้เป็น 1000 กรัม)1 กก.
2.แป้งข้าวโพด 100 กรัม
3.น้ำตาลปี๊ป 750 กรัม
4.น้ำเปล่า 500 กรัม
5.ดอกหญ้าชิวคัก 1 ถ้วย
ส่วนผสมไส้
1.ถัวเขียวซีก 500 กรัม
2.หอมแดง 1 ชต.
3.กระเทียม 1 ชต.
4.รากผักชี 1 ชต.
5.พริกไทยดำเม็ดบด 1/2 ชต.
6.นำตาลปี๊ป 80 กรัม
7.เกลือ 1 ชต.
หมายเหตุดอกหญ้าชิวคัก(หญ้านางนวล)จากภูมิปัญญาโปราณช่วยให้แป้งนุ่ม มีขายตามร้านขายของแห้งในตลาดที่มีขายกระทงแห้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไปชิมน้ำเสาวรส กับไอติมเสาวรสที่ ไร่บุญรอดเชียงราย
สอนทำไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั้น ทำง่ายๆ ด้วยวัตุดิบเพียง 4 อย่าง | coconut milk ice-cream
น้ำฝรั่งปั่น ดื่มแล้วให้ความสดชื่นมากๆ ทำง่ายที่สุดเลย ต้องลองแล้วจร้า#น้ำฝรั่งปั่น
วิธีพับ กระทง ใบมะพร้าว ใบตองใส่ขนม ตะโก้ ขนมตาล พับง่ายๆ
วิธีทำขนมเทียนแก้ว สูตรแป้งนุ่มละมุน ไส้เข้มเต็มรส พร้อมวิธีตัดใบตองห่อให้สวยๆแบบง่ายๆ
#วุ้นลอดช่องน้ำกะทิ สูตรเด็ด ทำง่าย สไตล์ "อ.ยิ่งศักดิ์"
