สูตร
– เนื้อไก่สับ (ให้เลือกใข้ส่วนสะโพกที่มีมันผสมจะได้ไม่แห้ง) 300 กรัม
– หอมใหญ่สับ 80 กรัม
– ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
– น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
– ต้นหอม 1/4 ถ้วยตวง
– กระเทียม 10 – 15 กลีบ
– รากผักชี 2 ราก
– พริกไทยป่น 1/2 ชช.
– แป้งข้าวโพด 1 ชต.
– เห็ดหอมแช่น้ำสับ 4 ดอก
– น้ำมันหอย 2 ชต.
ngredient
– minced chicken meat (choose to use the hips that have mixed it will not dry) 300 grams
– chopped onion 80 grams
– 2 soy sauce
– Sugar 1/2 hour.
– 1/4 cup green onion
– Garlic 10 – 15 petals
– 2 root coriander roots
– ground pepper 1/2 hour
– Corn starch 1 hr.
– 4 mushrooms, shiitake, chopped
– 2 Shellfish Oil
