***อัตราส่วนไส้***
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยป่น 1.5 ชช.
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
เกลือป่น 1 1/4 ชช.
***อัตราส่วนแป้ง***
แป้งถั่วเขียว 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ชต.
น้ำดอกอัญชัญ 6 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
( แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน กวนกับน้ำชนิดละ 3 ถ้วยตวง)
#ขนมเทียนแก้ว #เมนูตรุษจีน #ขนมเทียนไส้เค็ม
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยป่น 1.5 ชช.
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
เกลือป่น 1 1/4 ชช.
***อัตราส่วนแป้ง***
แป้งถั่วเขียว 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ชต.
น้ำดอกอัญชัญ 6 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
( แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน กวนกับน้ำชนิดละ 3 ถ้วยตวง)
#ขนมเทียนแก้ว #เมนูตรุษจีน #ขนมเทียนไส้เค็ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ขนมเทียนไส้เค็ม สูตรโบราณ #แป้งนุ่ม #ไม่บูดง่าย #ขนมเทียนสร้างอาชีพได้
ไอศครีมมะม่วง โฮมเมิด ปราศจากน้ำตาล ส่วนผสมเพียง 2 ชนิด 🍧 Homemade Mango Ice Cream
วิธีการทำขนมเบื้อง : ซอยเพชรบุรี กรุงเทพ กำไลวันละ 3000-4000
วิธีต้มน้ำเก็กฮวยให้สีเหลืองสวยหอมหวานเย็นชื่นใจ
แจกสูตรกล้วยทอด/เผือกทอด/มันทอด สูตรทำขาย บอกหมดไม่มีกั๊ก เมนูเจ l กินได้อร่อยด้วย
ขนมตะโก้เผือก