แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
Nava DIY | น้ำฝรั่งพิชิตโรค.!! เผยสูตร ด้วยงบ 10 บาท..ขั้นตอนอย่างง่าย
ASMR ไอศกรีม Magnum + Wall's
Ep.50 | สอนทำไอติมมะม่วง เลียนแบบสเวนเซ่นส์ ไอติมข้าวเหนียวมะม่วง | LolyChannel
#หมูย่าง #ไก่ย่าง #นุ่ม เคล็ดลับคู่ครัว EP.7 การหั่นไก่/ หมูย่าง แบบไหนช่วยให้นุ่มอร่อยมากยิ่งขึ้น?
ตะโก้มันม่วง กะทิสด สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน | FoodTravel ทำอาหาร
