แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น แบบโบราณน้ำมะขามพริกป่น | นายต้มโจ๊ก
ไอศครีมมะม่วงโยเกิร์ตสมูทตี้ สูตรเข้มข้น อร่อย
COOKING SHOW ไอศครีมกะทิสด B2
สูตรผอมเร็ว ลดไขมัน เพียงดื่มน้ำมะนาวในช่วงเวลาที่เหมาะสม
อยากสวยหุ่นดีฟังทางนี้ "สูตรน้ำมะขาม" ลดความอ้วนแค่ดื่มวันละ 1 แก้ว อร่อยทำง่ายได้ประโยชน์อีกเพียบ!!
บ้านขนม | Ep.7 สูตรตะโก้ข้าวโพด วิธีทำขนมตะโก้ข้าวโพดให้หวานหอมถูกใจคนทาน
