แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอศครีมชาไทย ทำง่าย ราคาประหยัด -Thai Tea Ice Cream|Krua Maenai|ครัวแม่นาย
อร่อยสร้างภาพ 25 | ต้มข่าไก่ no sugar
วิธีทำไอศครีมกะทิสดโบราณทำกินง่ายๆไม่ง้อเครื่องปั่นไอศครีม/Sek Food&DIY
สูตรปั่น น้ำมะนาว | เข้มข้น ทำเองง่ายๆ | How to make lime juice | bartendys ชงปั่น เชค
ขนมเทียนแก้วแม่พูลศรี
วุ้นลูกชุบ กับครัวบัวชมภู เผยเคล็ดลับการทำให้วุ้น หอม หวาน นุ่ม อร่อยกลมกล่อม แบบไม่แข็งกระด้าง
