แกงไตปลาสูตรคุณแม่อร่อยเด็ดเลยครับ Fish organs sour soup

- Advertisement -

แกงไตปลา สูตรนี้เป็นสูตรที่คุณแม่ผมทำให้ทานบ่อยๆจะมีวิธีทำแกงไตปลาในแบบคนคุณแม่เองและผมว่ามันอร่อยดีเลยนำวิธีทำมาแบ่งปันเพื่อนๆครับลองมาชมสูตรแกงไตปลาของคุณแม่ผมกันครับ
ส่วนผสม
พริกแกงใต้ 100 กรัม
กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
ไตปลาต้ม 1 ถ้วย
หน่อไม้ต้มสุก 1 ถ้วย
มะเขือพวง 1 ถ้วย
เนื้อปลาทูนึ่ง 1 ถ้วย
ฟังทองหั่น 1 ถ้วย
มะเขือเปราะ 1 ถ้วย
ผงชูรส 2 ช้อนชา
ใบมะกรูด 8 ใบ
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ถ้วย

The ingredients
100g Thai Southern Curry Paste
½ tbsp shrimp paste
1 cup Fish organs
1 cup Bamboo shoot
1 cup Turkey berry
1 cup Mackerel
1 cup Pumpkin
1 cup Thai eggplant
2tsp monosodium glutamate
8 Kaffir Lime Leaves
1 cup Yardlong bean

ขอบคุณครับ
ต้มโจ๊ก