[แจกสูตร] ตะโก้เผือกหน้ากะทิ - สูตรลับของเจ๊หมู - สอนทำอาหารไทย สูตรง่ายๆ ทำเองได้

#ตะโก้เผือกหน้ากะทิ #หอมกลิ่นอบควันเทียนอ่อนๆ

วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนูขนมไทยโบราณแสนอร่อย “ตะโก้เผือกหน้ากะทิ” รสชาติหวานนิดๆ กะทิมันๆ หอมๆ เคล็ดลับความละมุนก็คือ กะทิจะต้องเข้มข้นกำลังดี คงตัว ไม่เละจนเกินไป และเดี๊ยนแนะนำ กะทิอัมพวา กลิ่นอบควันเทียน จะทำให้หน้ากะทิของเดี๊ยน ขาวสวยน่ารับประทาน หอมกลิ่นอบควันเทียนอ่อนๆ “ตัวจริงเรื่องกะทิคุณภาพ ต้องกะทิอัมพวา” แตกต่างด้วยคุณภาพ ความสดที่คุณพิสูจน์ได้ วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด จดสูตรและลองทำตามเดี๊ยนกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม
-ส่วนผสมหน้ากะทิ
กะทิอัมพวา กลิ่นอบควันเทียน 800 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง

-ส่วนผสมตัวตะโก้
น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร
เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วย
เผือกหั่นเต๋าเล็ก 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

#กะทิอัมพวา #ตัวจริงเรื่องกะทิคุณภาพ #อัมพวากะทิอบควันเทียน
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว