สวัสดีค่าา ชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู ต้มข่าไก่ค้าา เมนูแซ่บๆ รสกลมกล่อมมาอีกแล้วค้าา เมนูนี้เจ๊โปรดมากกก ปีกบนไก่เนื้อไก่นุ่มๆ ต้มจนหอมเข้ากับกะทิหอมๆ โอ้โหห เข้ากันสุดๆ เลยล่ะค่ะ ถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมากกกก มาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้ แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปีกบนไก่หรือน่องเล็ก 1/2 กิลโกรัม
เห็ดฟาง ตามชอบ
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตามชอบ
พริกแดงโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 4 ถ้วยตวง (หัวกะทิ2ถ้วยตวง+น้ำเปล่า2ถ้วยตวง)
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี พริกขี้หนู ตามชอบ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
น้ำพริกอ่อง | FoodTravel ทำอาหาร
EP. 23 ต้มยำกุ้ง ไม่ได้มีแค่ต้มยำกุ้งน้ำข้นกับน้ำใส ยังมีต้มยำกุ้งบ้านนอกอีกด้วยนะ | กับข้าวกับตา
เคล็ดลับในครัวอันน่าทึ่ง 34 ข้อที่คุณไม่ควรพลาด
กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด สูตรทำขาย กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน ขายดีจนทอดไม่ทัน
วิธีทำขนมเทียนแก้วใส้หวาน ขนมเทียนแก้วสาคู สอนทำอาหาร ขนมไทย ง่ายๆ
กล้วยทอด สูตรทำกินในครอบครัว กรอบนาน #กล้วยแขกทอด