สวัสดีค่าา ชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู ต้มข่าไก่ค้าา เมนูแซ่บๆ รสกลมกล่อมมาอีกแล้วค้าา เมนูนี้เจ๊โปรดมากกก ปีกบนไก่เนื้อไก่นุ่มๆ ต้มจนหอมเข้ากับกะทิหอมๆ โอ้โหห เข้ากันสุดๆ เลยล่ะค่ะ ถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมากกกก มาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้ แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปีกบนไก่หรือน่องเล็ก 1/2 กิลโกรัม
เห็ดฟาง ตามชอบ
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตามชอบ
พริกแดงโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 4 ถ้วยตวง (หัวกะทิ2ถ้วยตวง+น้ำเปล่า2ถ้วยตวง)
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี พริกขี้หนู ตามชอบ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
แจกสูตรน้ำพริกอ่องง่ายๆ ตั้งแต่ทำสูตรนี้มาไม่เคยซื้อกินที่ใหนอีกเลยอร่อยมากๆ/ครัวกัณฐมณี channel
36 เคล็ดวิธีทำความสะอาดอันน่าทึ่งฉบับคุณย่า
ลิ้มรส! ขนมเบื้องโบราณ "แม่ประภา" สูตรลับอายุกว่า 60 ปี | ปากลำโพง | 26 มิ.ย.61 (2/4)
เมนูสร้างอาชีพ 18 ข้าวเหนียวหน้านวล (ข้าวเหนียวตัด)ขนมไทยๆ หวาน มันอร่อย ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ
น้ำสกัดผักผลไม้ สูตร 1 อร่อยมาก
ขนมเบื้องโบราณ Street Food Bangkok