วันนี้เดี๊ยนมาแบ่งปันเมนู “ปีกไก่ต้มข่าสามรส” ปีกไก่เนื้อแน่นๆเดี๊ยนนำไปต้มกับน้ำซุปหอมๆที่มีสมุไพรไทยต่างๆผสมอยู่ในแกง
ซดร้อนๆเพื่อสุขภาพค่ะทุกคน ใส่พริกแห้งหอมๆ ข่าตระไคร้ ใบมะกรูด ดีดีทั้งน้านนน เอาล่ะ อย่ารอช้า ไปจดสูตรตามเดี๊ยนกันเลยจ้าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม
ตะไคร้ 5 ต้น
ข่า 1 แง่ง
ใบมะกรูด 10 ใบ
พริกแห้ง 20 เม็ด
น้ำตาลปี๊ป 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ส้มมะขามเปียก 50 กรัม
น้ำเปล่า 1 ลิตร
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
