มะพร้าวขูดขาว 100 g
กุ้งแห้งป่น 20 g
กระเทียมเจียว. 1 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย. 30 g
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือป่นละเอียด. 1/2 ช้อนชา
ใบมะกรูดสับละเอียด. 2 ใบ
สีผสมอาหารเพิ่มสีสันตามต้องการ
ส่วนผสมไส้มะพร้าวแก้ว
มะพร้าวขูดเส้น. 100 g
หัวกะทิ. 80 ml
น้ำตาลทราย. 40 g
เกลือป่นละเอียด. 1/4 ช้อนชา
