ไอศกรีมมะม่วง : GOURMET RECIPE#64

ไอศกรีมมะม่วงสีเหลืองฉ่ำ รสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วย ผงทำไอศกรีม Ajinomoto Miraku รสนม ผสมเนื้อมะม่วงปั่น ซึ่งเนรมิตเองได้ดั่งใจ

ไอศกรีมมะม่วง
ส่วนผสม
นมสดรสจืดแช่เย็นจัด 300 มิลลิลิตร
ผงทำไอศกรีม “Ajinomoto Miraku” รสนม 2 กล่อง
มะม่วงสุกปั่นละเอียด 3/4 ถ้วย
มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1. ผสมนมสดกับผงทำไอศกรีม “Ajinomoto Miraku” รสนม
2. ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนเป็นครีมข้นเนียน ใส่เนื้อมะม่วงที่ปั่นไว้ และเนื้อมะม่วงหั่นชิ้นเล็ก คนให้เข้ากัน
3. เทใส่กล่อง ปิดฝา นำไปแช่ช่องแช่แข็ง ประมาณ 5 ชั่วโมงจนแข็ง
4. เวลาเสิร์ฟ ใส่เนื้อมะม่วง ลงในถ้วย ตักไอศกรีมมะม่วงใส่ เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมผลไม้รสต่างๆ ตามชอบ

—————————————————

Follow Us
Website : http://www.gourmetandcuisine.com
Facebook : https://www.facebook.com/gourmetandcuisine
IG : https://www.instagram.com/gourmetandcuisine