ไอศครีมกะทิสด

- Advertisement -
- Advertisement -

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิสดแบบง่าย ๆ ทำกินเองในบ้าน

ไอศครีมกะทิสด

 

ส่วนผสม สำหรับ 4 ที่

  1. กะทิกล่อง2ถ้วยตวง(500มล.)
  2. น้ำตาลทราย1/2ถต.
  3. แป้งข้าวโพด1/4ถต.
  4. กลิ่นวานิลลา1ชช.
  5. ถั่วลิสงหรือข้าวโพดโรยหน้า

 

วิธีทำ

  1. ผสมกะทิและน้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากันใส่กลิ่นวานิลลาลงไปคนให้เข้ากันตามด้วยแป้งข้าวโพดคนจนแป้งข้าวโพดละลาย
  2. นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟกลางคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเริ่มหนืดปรับเป็นไฟอ่อนคนต่อจนเริ่มเดือดเล็กน้อยปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็น
  3. เทใส่ภาชนะสำหรับนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 1 คืน
  4. หลังจากนั้นนำมาปั่นหรือคนจนเนียนแล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งต่ออีก 1-2 ชั่วโมง
  5. ไอศกรีมเริ่มเซตตัวตักใส่ถ้วยทานได้

- Advertisement -

Latest news

- Advertisement -

Related news

- Advertisement -