***อัตราส่วนกะทิ***
หัวกะทิ 450 กรัม
น้ำเปล่า 400 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ชช.
มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก
เทียนอบขนม
ใบเตยมัด (ใบเตย 4-5 ใบ มัดให้เป็นปม)
***อัตราส่วนตัวขนม***
แป้งมัน 150 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตย 4 ถ้วยตวง
(ใบเตย 10-15 ใบ+ น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวงครึ่ง แล้วกรองให้ได้น้ำใบเตย 4 ถ้วยตวง )
น้ำแข็งป่น
Ingredients :
Coconut milk 450 g.
Water 400 g
Sugar 1 Cup.
Salt 1 tsp.
Young coconut meat 150 g.
Dessert essence candle
Pandan
*****************
Tapioca 150 g.
Sugar 1/4 Cup
Pandan juice 4 Cup.
พูดคุยกันได้ที่เพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
#ขนมอินทนิล #ขนมไทยโบราณ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
Homemade Coconut Milk Ice cream | ไอศครีมกะทินมสด หวาน มัน ทำง่ายๆ
กล้วยทอด กรอบนาน สอนละเอียด ทำกินได้ง่าย ทำขายได้จริง #บ้านเราสตอรี่
ตลาดสดพระราม๔ |9 ก.ย. 2560 | ก้อง ปิยะ ล้วงสูตร “กล้วยทอดไร้มัน” | (3/4) | HD
วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม ให้สวยและอร่อยเหมือนที่ร้าน Shrimp with Tamarind Sauce
กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก กรอบนานไม่อมน้ำมัน (อยุ่ต่างประเทศไม่ใช้กล้วยน้ำว้า)Thai Banana fritters
พุงหาย ไขมันหด ลดจริง น้ำมะนาว+น้ำอุ่น ดีท็อกลําไส้