ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวเละเปลือก 250 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
หอมแดงสับ 50 กรัม
เกลือ 1+1/4 ช้อนชา
พริกไทยอย่างดี 2 ช้อนชา
นำ้มัน 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแป้ง
แป้งมัน 150 กรัม
แป้งถั่วเขียว 50 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ)
นำ้ตาลทราย 90 กรัม
นำ้ 2 + 1/4 ถ้วยตวง