วันนี้ ผมมีสูตร ขนมสำหรับไหว้วันตรุษจีน มาแบ่งปันครับ
#ขนมเทียนแก้ว
อัตราส่วน
ส่วนผสมแป้ง
แป้งถั่วเขียว 1.5 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1.5 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ สะอาด 2 ถ้วยตวง
อัญชัน 2 ถ้วยตวง
น้ำแก่นฝาง (สีแดง) 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1 ¼ ช้อนชา
#สอนทำอาหารByChefKwan
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ลูกชุบ (ขนมไทย) Kanom Look Choup l FoodTravel
เคล็ดลับคู่ครัว EP. 6 l คลิปสั้น l ล้างผักสลัด ให้สดและกรอบสีเขียวสดนาน l คลิปสั้น l By เชฟการ์ตูน
ไอติมโมจิชาเขียวเซเว่น กับไอติมโมจิทำเองง่ายๆ Moji Ice Cream| happytaste
#ฟักทองเชื่อม วิธีทำฟักทองเชื่อม หวานนุ่ม กลมกล่อม ไม่เละ เก็บได้นาน/บ้านทุ่ง channel
ตะโก้มันม่วง กะทิสด สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
น้ำพริกอ่อง(ไร้น้ำตาล)คีโต
