ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว
วันนี้ ผมมีสูตร ขนมสำหรับไหว้วันตรุษจีน มาแบ่งปันครับ
#ขนมเทียนแก้ว
อัตราส่วน
ส่วนผสมแป้ง
แป้งถั่วเขียว 1.5 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1.5 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ สะอาด 2 ถ้วยตวง
อัญชัน 2 ถ้วยตวง
น้ำแก่นฝาง (สีแดง) 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1 ¼ ช้อนชา
#สอนทำอาหารByChefKwan
วันนี้ ผมมีสูตร ขนมสำหรับไหว้วันตรุษจีน มาแบ่งปันครับ
#ขนมเทียนแก้ว
อัตราส่วน
ส่วนผสมแป้ง
แป้งถั่วเขียว 1.5 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1.5 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ สะอาด 2 ถ้วยตวง
อัญชัน 2 ถ้วยตวง
น้ำแก่นฝาง (สีแดง) 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1 ¼ ช้อนชา
#สอนทำอาหารByChefKwan
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
39 เคล็ดลับการทำอาหารที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณ
ไอติมถั่วดำ ( สูตรไม่ยอมอ้วน )
พานาคอตต้ากับซอสเสาวรส : Panna Cotta with Passion Fruit Sauce
ฟาดแกงไตปลากินกับพริกไทยอ่อนเยอะๆช่องยายณีแท้ๆ55
แชร์ให้ไว เช็คให้ชัวร์ : จริงหรือไม่? ใช้น้ำมะนาวรักษาโรคต้อเนื้อที่ตา - Springnews
สูตรน้ำผึ้งมะนาวพร้อมดื่ม/เมนูทำเงินเร่งด่วน4/ทำง่ายขายดี(เพิ่มน้ำเปล่าอีกค่ะหวานไป)/ชวนเพื่อนแชร์