#ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยความหมายดี
สมัยก่อนจะใช้เม็ดขนุนจริงๆมาทำ
เลยเรียกกันว่าขนมเม็ดขนุน
แต่ยุคสมัยผ่านไปก็มีการดัดแปลง
มีการใช้ถั่วและเผือกมาแทนที่
ไม่ว่าสมัยไหนก็อร่อยทั้งนั้น 😍
ความหมายของขนมชนิดนี้ก็คือ
มีคนสนับสนุนหน้าที่การงาน
ทำอะไรก็สำเร็จทุกประการค่ะ
***อัตราส่วนเม็ดขนุน***
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
หัวกะทิ 220 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 120 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
ไข่แดงไข่เป็ด 10 ฟอง
***อัตราส่วนน้ำเชื่อมใส***
น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 400 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 4-5 ใบ
***อัตราส่วนน้ำเชื่อมข้น***
น้ำตาลทรายขาว 1000 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 750 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 4-5 ใบ
เปลือกไข่เป็ด 2 ฟอง
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมเม็ดขนุน #ขนมไทย
สมัยก่อนจะใช้เม็ดขนุนจริงๆมาทำ
เลยเรียกกันว่าขนมเม็ดขนุน
แต่ยุคสมัยผ่านไปก็มีการดัดแปลง
มีการใช้ถั่วและเผือกมาแทนที่
ไม่ว่าสมัยไหนก็อร่อยทั้งนั้น 😍
ความหมายของขนมชนิดนี้ก็คือ
มีคนสนับสนุนหน้าที่การงาน
ทำอะไรก็สำเร็จทุกประการค่ะ
***อัตราส่วนเม็ดขนุน***
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
หัวกะทิ 220 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 120 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
ไข่แดงไข่เป็ด 10 ฟอง
***อัตราส่วนน้ำเชื่อมใส***
น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 400 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 4-5 ใบ
***อัตราส่วนน้ำเชื่อมข้น***
น้ำตาลทรายขาว 1000 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 750 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 4-5 ใบ
เปลือกไข่เป็ด 2 ฟอง
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมเม็ดขนุน #ขนมไทย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ขนมเทียนแก้ว - khokhai & nonom [Official Video]
สูตรไอศครีมกะทิสด จังหวัดขอนแก่น
อาหารเป็นยา : น้ำมะตูมน้ำผึ้ง (29 ธ.ค. 59)
วิธีทำขนมเทียนแก้วใส้หวาน ขนมเทียนแก้วสาคู สอนทำอาหาร ขนมไทย ง่ายๆ
ลูกชุบ ผลไม้ ขนมไทยน่ารัก สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
Easy home l เคล็ดลับคู่ครัว เทคนิคแก้ รอยไหม้ หม้อสแตนเลส ให้กลับมาเหมือนใหมภายใน5นาที