ตะโก้ชาเขียวถั่วแดง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

- Advertisement -

ตะโก้ชาเขียวถั่วแดง เป็นความผสมผสานกันระหว่างชาเขียวและถั่วแดงของญี่ปุ่น กับขนมตะโก้ของไทย พอทำออกมาแล้วอร่อยยยย พึ่งรู้ว่าชาเขียวกับกะทินั้นเข้ากั๊น เข้ากัน ลองไปทำกันดูนะค้าาา

ส่วนผสม

“ถั่วแดงกวน”
ถั่วแดงต้มสุก 250 กรัม
กะทิ 80 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม

“ตะโก้”
แป้งถั่วเขียว 50 กรัม
แป้งมัน 25 กรัม
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 125 กรัม

“กะทิหน้าตะโก้”
หัวกะทิ 125 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun