ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
ข่าอ่อน 8 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกทอด 10 เม็ด
หัวปลี 1 หัว
กะทิ 400 ml
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
The ingredients
500g Chicken Bone in Leg
8pcs Galanga
3 Lemon Grass
2 tomato
5 Kaffir Lime Leaves
2tbsp Lime Juice
1 cup coriander
10 Dried chillies
1 banana blossom
400ml coconut milk
1tbsp Tamarind sauce
2tbsp Fish sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
สูตรเมนูอาหารเส้นแสนอร่อย || 21 เคล็ดลับในครัวที่ทั้งง่ายและอร่อย
ลอดช่องสิงคโปร์รวมมิตรกะทิสด กะทิถุงชาวเกาะ เมนูกะทิคลายร้อน
นายแทนเข้าครัว 473 | ต้มยำกุ้งน้ำข้น | เมนูแสนอร่อยตามคำขอ(ของหลาน)จัดเต็มความแซ่บ | สไตล์นายแทน
ตะโก้อัญชันมะพร้าวอ่อน
Ep.327 | แกงมัสมั่นไก่ สูตรแกงใต้ เมนูอร่อยต้องลอง LolyChannel
22 เคล็ดลับในครัวสุดชาญฉลาดสำหรับทุกสถานการณ์ || เทคนิคในการปรุงอาหาร
