ส่วนผสม
– กุ้งขาว 350 กรัม
– เห็ดฟาง 70 กรัม
– ข่า 40 กรัม
– ตะไคร้ 40 กรัม
– ใบมะกรูด 5 กรัม
– หอมแดง 40 กรัม
– พริกขี้หนู 15 กรัม
– ผักชี 10 กรัม
– ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
– น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
– นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
Ingredients
– 350 g. Whiteleg Shrimp
– 70 g. Straw Mushroom
– 40 g. Galangal
– 40 g. Lemongrass
– 5 g. Kaffir Lime Leaves
– 40 g. Shallot
– 15 g. Chilli Padi
– 10 g. Coriander
– 10 g. Culantro
– 3 tbsp. Lime Juice
– 2 tbsp. Fish Sauce
– 2 tbsp. Thai Chili Paste
– 5 tbsp. Evaporated Milk
– 500 ml Water
ติดตามชม เมนูอื่นๆอีกมากมาย พร้อมอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UCXDlcEmNQJA02iCpjuRnwIw
ร่วมพูดคุย และแบ่งปันความคิดเห็นกับเราได้ที่
https://www.facebook.com/ครัวปรุงอร่อย-2366246223696378
ขอบคุณครับ
Thank You
