พริกแกงมัสมั่น | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 22-09-19)

#พริกแกงมัสมั่น หอมเครื่องเทศต่างๆที่คั่วให้หอมและมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ สมุนไพรต่างๆที่ถูกเจียวให้กรอบหอม เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้ง2ชนิด ตัวพริกแกงมีความมันจากน้ำมันที่ทอด ทำให้แตกมันสวยไปกับกะทิ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย

ส่วนผสม
– ตะไคร้
– กะปิ
– ผิวมะกรูด
– พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง
– พริกขี้หนูแดงแห้ง
– กระเทียม
– หอมแดง
– ข่า
– อบเชย
– ดอกจันทร์
– ลูกจันทร์
– ยี่หร่า
– ลูกผักชี
– ลูกกระวาน
– กานพลู
– น้ำมันพืช
– กะปิ
– เกลือ

Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32

• Facebook
• Twitter
• Line