วิธีทำขนมตะโก้มันม่วง สูตรเป๊ะ จะทำกินหรือทำขายก็ได้จ้า เมนูขนมขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู

มาจ้า ขนมไทยตามคำเรียกร้องกับเมนู #ขนมตะโก้มันม่วง ทำง่ายๆ จะทำกินทำขายก็ได้ค่ะ
Thai Pudding with Purple sweet potato

ส่วนผสมตัวตะโก้
แป้งถั่วเขียว 75 กรัม
น้ำสะอาด 700 กรัม
น้ำตาลทราย 250 กรัม
กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา
มันม่วงนึ่งหั่นเต๋า 150 กรัม

ส่วนผสมหน้าตะโก้
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
แป้งถั่วเขียว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
น้ำสะอาด 200 กรัม
เกลือป่น 10 กรัม
กะทิ 800 กรัม

สนใจสั่งซื้อ
กระทะโคเรียคิงส์ แถมตะหลิวซิลิโคน ราคา 1,690 บาท
https://shopee.prf.hn/l/62DE0kV
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท https://shopee.prf.hn/l/KNky1oA
เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับชั่งอาหาร ราคา 69 บาท https://shopee.prf.hn/l/70MgZeY
แป้งถั่วเขียว
https://shopee.prf.hn/l/7OJOzxZ

Ingredients
Bottom layer
75 g Mung bean flour
700 g Water
250 g Sugar
1/4 tsp Jusmines flavour
150 g Steamed Purple sweet potato

Top layer
40 g Rice flour
50 g Mung bean flour
30 g Sugar
200 g Water
800 g Coconut milk
10 g Salt

เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaBaanNoo/
E-mail : [email protected]