วิธีทำขนมเทียนแก้ว เนื้อนิ่มนุ่ม ๆ ไส้อร่อย ๆ เป็นขนมเทียนเนื้อใส ๆ นุ่ม ๆ สามารถนำไปไห้วเทศกาลตรุษจีน ก็ได้นะค่ะเรามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมตัวแป้งแต่ละสีใช้อัตราส่วนเท่ากันค่ะ
– แป้งถั่วเขียว 1/4 ถต
– แป้งมัน 1/4 ถต
– น้ำตาลทราย 1/3 ถต
– นำเปล่า 1+1/4 ถต
– สีผสมอาหารตามต้องการประมาณ 1-2 หยด
ส่วนผสมของไส้
– ถั่วทองนึ่งสุก 1 ถต
– น้ำตาลทราย 2 ชต ถ้าต้องการหวานก็เพิ่มได้ค่ะ
– หมูสับ 150 กรัม
– น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ชต
– พริกไทยขาวป่น 2 ชช
– หอมแดงสับละเอียด 3 ชต
– ซีอิ้วขาว 1 ชต
– เกลือป่น 1 ชช
วิธีทำไส้ขนมเทียนเข้าไปดูที่นี่้ค่ะ https://youtu.be/ku__xw7Lc48
ส่วนผสมตัวแป้งแต่ละสีใช้อัตราส่วนเท่ากันค่ะ
– แป้งถั่วเขียว 1/4 ถต
– แป้งมัน 1/4 ถต
– น้ำตาลทราย 1/3 ถต
– นำเปล่า 1+1/4 ถต
– สีผสมอาหารตามต้องการประมาณ 1-2 หยด
ส่วนผสมของไส้
– ถั่วทองนึ่งสุก 1 ถต
– น้ำตาลทราย 2 ชต ถ้าต้องการหวานก็เพิ่มได้ค่ะ
– หมูสับ 150 กรัม
– น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ชต
– พริกไทยขาวป่น 2 ชช
– หอมแดงสับละเอียด 3 ชต
– ซีอิ้วขาว 1 ชต
– เกลือป่น 1 ชช
วิธีทำไส้ขนมเทียนเข้าไปดูที่นี่้ค่ะ https://youtu.be/ku__xw7Lc48
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
พบแม่เฒ่าวัย103ปีแง้มเคล็ดลับดื่มน้ำมะตูม
สุดยอดไข่พะโล้ยาย "มือ1ในนครศรีธรรมราช" และตำนานลี้ลับ
ซอร์เบต์มะม่วง ไอศครีมมะม่วง ง่ายๆแบบไม่ใส่วิปปิ้งครีมไม่ใช้ครื่องปั่นก็ทำทานได้อร่อยด้วยมะม่วงเน้นๆ
น้ำใบเตย ต้มยังไงให้หอม อร่อย แช่เย็นไว้กินสดชื่นมาก ทำเครื่องดื่มง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำอาหารง่ายๆ หมูสวรรค์ เป็นการถนอมอาหาร เก็บไว้กินได้นาน กินกับข้าวเหนียว อร่อยมาก | ครัวพิศพิไล
เคล็ดลับอาหารเจ๋งๆ สำหรับนักกินตัวจริง! ||เคล็ดลับในครัวสุดอร่อย โดย 123 GO! GOLD