Steamed Tapioca Flour with
Mung Bean Filling
Ingredients:
The Filling
200 g Peeled Split Mung Bean
3 Tbsp Ground Garlic
3 Tbsp Coriander Roots
2 Tsp Ground Pepper
100 g Sugar
2 Tsp Salt
Flour Batter
120 g Water
50 g Sugar
50 g Tapioca Flour
2 Tbsp Color Extract
(Sweet Pea Flowers/Beet Root/
Pandan Leaf)
1 Tsp Oil
ไส้
ถั่วเขียวเราะเปลือก 200 กรัม
กระเทียมบด 3 ช.ต.
รากผักชีบด 3 ช.ต.
พริกไทยป่น 2 ช.ช.
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือป่น 2 ช.ช.
น้ำแป้ง
น้ำ 120 กรัม
น้ำตาล 50กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
น้ำสี 2 ช.ต.(อัญชัน/บีทรูท/ใบเตย)
น้ำมัน 1 ช.ช.
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอศครีมมะม่่วง ชอร์เบท์มะม่วง เนื้อเนียนนุ่มหอมมะม่วง สูตรนี้ง่ายทำเองได้เลย
เมนูแกงไตปลาปากพนัง ร้านกระเทียมพริกไทยดำ 29 ม.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
สูตรการทำ หัวเชื้อขนมถังแตก
พิ้งค์เก็กฮวย : Pink Chrysanthemum Tea
แจกสูตร ขนมถ้วยโบราณ หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วย
รีวิวต้มข่าไก่ รสดีเมนู ปรุงชิมวิจารณ์ EP.3 Coconut Chicken Soup /FoodTech
