ส่วนประกอบแป่ง
1.แป้งข้าวเหนียว 1000 กรัม(แก้ไขในคลิป แป้ง 500 กรัมแก้เป็น 1000 กรัม)1 กก.
2.แป้งข้าวโพด 100 กรัม
3.น้ำตาลปี๊ป 750 กรัม
4.น้ำเปล่า 500 กรัม
5.ดอกหญ้าชิวคัก 1 ถ้วย
ส่วนผสมไส้
1.ถัวเขียวซีก 500 กรัม
2.หอมแดง 1 ชต.
3.กระเทียม 1 ชต.
4.รากผักชี 1 ชต.
5.พริกไทยดำเม็ดบด 1/2 ชต.
6.นำตาลปี๊ป 80 กรัม
7.เกลือ 1 ชต.
หมายเหตุดอกหญ้าชิวคัก(หญ้านางนวล)จากภูมิปัญญาโปราณช่วยให้แป้งนุ่ม มีขายตามร้านขายของแห้งในตลาดที่มีขายกระทงแห้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอศครีมกะทิ โฮมเมด ทำเองง่ายๆ จร้า
กล้วยทอด สูตร 3 ใส่ถั่วลิสง แป้งกรอบนาน สูตรผสมแป้งเอง|กล้วยทอดสูตรทำขาย
ต้มข่าไก่สูตรเข้มข้น กระทิไม่แตกมัน | ครัวเที่ยวตามใจ
ทำน้ำมะตูม ง่ายๆ หวานแบบไม่ใส่น้ำตาล ดีต่อสุขภาพมากๆ
[แจกสูตร] ต้มข่าไก่ใส่ขมิ้น - สูตรลับของเจ๊หมู
สูตรต้มข่าไก่ อาหารไทย ยอดนิยม [food-trick]
