ลูกหม่อนสุก 250 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ผงเจลาติน 2 ช้อนชา(ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้)
น้ำเปล่า 150 ml.
มะนาว 1 ซีก
วิธีทำ
1.ล้างทำความสะอาดลูกหม่อน เด็ดขั้วออกให้เรียบร้อย
2.นำไปเคี่ยวในหม้อหรือกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำตาลทราย น้ำเปล่า 100 ml.
3.เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที แล้วเติมผงเจลาติน(ใช้แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต้ะ ละลายน้ำแทนได้)
4.นำไปปั่น เสร็จแล้วนำมาเคี่ยวต่อ เติมน้ำเปล่าอีก 50 ml. และน้ำมะนาว
5.เครี่ยวต่อจนแยมเริ่มขึ้น ตักใส่ภาชนะรอให้เย็น
6. เสร็จแล้วครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
สอนทำไอศครีมมัทฉะ เข้มข้น หอม อร่อยมาก !! | Chado Matcha by Espressoman Supply
เคล็ดลับคู่ครัว!!!มูนข้าวเหนียวสวยน่ากิน ไม่มีแฉะ l Easy home
วิธีทำน้ำฝรั่ง!!!!เครื่องดื่มน้ำผลไม้เย็นฉ่ำเติมสุขภาพรับหน้าฝน ฟินได้อีก
วิธีนวดแป้งขนมเทียน ง่ายๆสไตล์ fern can madeสูตรเพิ่มความนุ่มแป้งไม่แข็ง
ไอศครีมชาเขียว เนื้อเนียนนุ่ม
เคล็ดลับคู่ครัวสุดเจ๋งง่ายๆ สไตล์แม่บ้านรุ่นใหม่ ตอนที่ 03 การปลอกผลไม้ไม่ให้ดำ
