วิธีทำ น้ำพริกอ่อง สูตรชาวเหนือ

สูตรอยู่ตรงนี้คะ วันนี้แม่กับโมพาเพื่อนๆเที่ยวเหนือไปกินนํ้าพริกอ่องกันนะคะ

พริกชี้ฟ้า ca. 5 ชิ้น
ถั่วเน้า 1 แผ่น ท่าไม่มีเปลี่ยนมาเป็น กะปิ 1 ชช
หอมแดง ca. 5 หัว
กระเทียม ca. 2 กรีบ
เกลือ ครึ่ง ชช ไว้ตํากับพริก
นํ้ามัน 2-3 ชต ไว้ผัดนํ้าพริก
เนื้อสับ 300 ขีด
มะเขือเทศพวง 250 ขีด
นํ้าปล่าว 1 – 2 ชต
นํ้าปลา 3 ชช
นํ้าตาลปี้บ 1 ชช ท่ามะเขือเทศเราหวานแล้วไม่ต้องไช้นํ้าตาลก็ได้คะ
นํ้ามะขาม 1- 2 ชช
ผักนึ่งไว้ทาน ข้าวเหนียว อร่อยแน่นอนคะ

แม่กับโมขอขอบคุณทุกๆคนที่สนับสนุนเราด้วยนะคะ กําลังใจนี่มีค่ามากๆคะ ❤

Facebook: Maureena Srisomboon
Instagram: Happybeautygolucky