แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
Homemade Cendol ลอดช่องน้ำกะทิ สูตรเร่งด่วนกวนแป้งแค่ 5 นาที ไม่ง้อน้ำปูนใส ไม่ง้อที่กด[เจ้าแรก]
เคล็ดลับคู่ครัว!!!ทอดปลาตัวเล็ก ให้กรอบนานไม่อมน้ำมัน เหลืองสวย l Easy home
ชัวร์ก่อนแชร์ : น้ำมะนาวร้อนรักษามะเร็ง จริงหรือ?
วิธีทำตะโก้ข้าวโพด เมนูขนมหวานทำเองได้ง่ายๆ ทำขายก็กำไรดี ส่วนผสมพร้อมวิธีทำ
กล้วยทอด by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸
ไปชิมน้ำเสาวรส กับไอติมเสาวรสที่ ไร่บุญรอดเชียงราย
