แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
จะเกิดอะไรขึ้น ♡ เมื่อดื่มน้ำมะนาวต่อเนื่อง 7 วัน ♡ : Hello Studio
ซอร์เบต์มะม่วง ไอศครีมมะม่วง ง่ายๆแบบไม่ใส่วิปปิ้งครีมไม่ใช้ครื่องปั่นก็ทำทานได้อร่อยด้วยมะม่วงเน้นๆ
เปิดสูตรขนมถ้วยโบราณ สอนทำขนมถ้วยกะทิใบเตย ขายดี กำไรเยอะม๊าก
ทำลูกชุบ(ไม่ยากอย่างที่คิด) l ครัวป้ามารายห์
น้ำพริกอ่อง Thai Northern Style Chilli Paste
วิธีทำฟักทองเชื่อม มัน วาว น้ำตาลไม่ตกผลึก เมนูขนมหวาน | ครัวบ้านหนู
