ไตปลาอย่างดี 1 ขวด
ตะไคร้ 2 ต้น,ใบมะกรูด4-5 ใบ (ไว้ต้มกับไตปลา)
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง (ไว้ต้มไตปลา)
น้ำเปล่า 2 ลิตร (ไว้แกงไตปลา)
เครื่องแกงคั่ว 2 ขีด
ผักตามชอบหั่นพอดีคำ
ปลาย่างตามชอบ
ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
**ปรุงรสด้วย**
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
ผงปรุงรส 1 ชต.
#แกงไตปลา #อาหารปักษ์ใต้ #เข้าครัวทำเอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ต้มยำกุ้งน้ำใส รสเด็ด แซ่บสุดจี๊ดจ๊าด ทำง่ายๆ l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น
ทำยังไงให้มะเขือเปราะไม่ดำ เอาเคล็ดลับคู่ครัวมาฝากค่ะ
ศรเพชร ศรสุพรรณ ติดต่องาน 081-294-0902 คุณกล้วยแขก
กินดี อยู่ดี กับหมอพรเทพ : 2 สูตรน้ำมะนาว สดชื่นคลายร้อน (22 มี.ค.62)
ไอศกรีม รัมเรซิน ( Rum Raisin) สูตรครัวแม่ลูก Thai Sydney
วิธีทำทับทิมแบบโบราณ เมนูของหวานที่กำลังจะหายไปหาทานยาก ทับทิมในน้ำเชื่อม ทับทิมแป้งล้วนไม่มีแห้ว
