หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมใส่ถ้วยไว้
- ปั่นนมสดและน้ำตาลในเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียว
- นำส่วนผสมไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วคอยคนอยู่ตลอดจนกว่าจะเดือด
- ปิดไฟยกลงจากเตาพักทิ้งไว้เย็น เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก
- นำไปแช่ช่องฟรีซ นำออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ 5 ชั่วโมงแล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่นอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ขนมเทียนแก้ว ไส้เค็ม สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ครัวนารี : น้ำพริกอ่อง (16 ธ.ค. 59)
ขนมตาล(สูตรเป๊ะไม่ต้องลองผิดลองถูก)ฟูสวยหอมหวานมันอร่อยจร้า
เพลงอยากกินไข่พะโล้ รวมเพลงอาหารและขนมน่าอร่อย | เพลงเด็กน้อย indysong kids
เจอแล้ว! ร้านไอศกรีมชาเขียวเจ้าอร่อยที่ญี่ปุ่น -kyoto japan
วิธีทำลูกครองแครง รวมมิตร ลอดช่องใบเตยน้ำกะทิสด|สาวใต้สายกิน
