น้ำพริกอ่องของอาจารย์เผ่าทองครั้งนี้จะเป็นสูตรพื้นบ้านที่ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัว โดยอาจารย์จะแนะนำให้ใช้ครกในการโขลกส่วนผสมต่าง ๆ ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ได้กลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้เต็มที่
ส่วนประกอบ
– มะเขือเทศ
– พริกแห้ง
– หอมแดงซอย
– กระเทียม
– กะปิ
– เนื้อหมูสับ
– ต้นหอมซอย
– ผักชีซอย
– น้ําตาลปี๊บ
– น้ำส้มมะขาม
– ซีอิ๊วถั่วเหลืองภูเขาทอง
– ซอสปรุงรสฝาเขียวภูเขาทอง
ชมสูตรเมนูข้าวผัดแหนมห่อไข่ต่อได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=s5bRIgNAF8E
=====================================================
กด Subscript และ กดกระดิ่ง เพื่อรับแจ้งวิดีโอเมนูอาหารใหม่ ๆ ก่อนใคร
ช่องทางการติดตามเพิ่มเติม
สูตรอาหารอร่อยจาก ไทยเทพรส http://goldenmountainsauce.com
Facebook : https://www.facebook.com/thaitheparos
Instagram : https://www.instagram.com/goldenmountain_sauce
Twitter : https://twitter.com/by_thaitheparos
Line : @goldenmountain1954
