1.ฟักทอง 1 กก.
2.น้ำตาล 400 กรัม
3.กะทิ 250 ml
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.น้ำปูนใส
วิธีทำ
1.ปอกเปลือฟักทองล้าง นำมาแช่น้ำปูนใส 5-10 นาที
2.ตั้งหม้อใส่น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลายดี
3.นำฟักทองไปล้างน้ำเปล่า แล้วมาใส่หม้อ ปิดฝาเชื่อมไว้ 30- 45 นาที ด้วยไฟอ่อน
4.นำกะทิใส่หม้อ เติมเกลือป่นคนให้เข้ากัน ตั้งไฟแต่พอเดือด
เป็นอันเสร็จ
จัดเสริฟนำกะทิราดบนฟักทองเชื่อม..
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบอาหารปักษ์ใต้แท้ๆ หร้อยย่างแรง / ครัวแม่โบ
แกงมัสมั่นไก่ สอนทำอาหารไทย เมนูร้านอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
พับเหรียญโปรยทาน ขนมตะโก้ กระทงขนม 🎂 🎀 by แม่นิดน้องเค้ก ribbon art
ไม้บีบมะนาวน้ำไม่ขม
รีวิวพะโล้ รสดีเมนู ปรุงชิมวิจารณ์ EP.4 Chinese Five Spices Stew /FoodTech
เสาวรส ดอกสาวรส ดอกสวยแปลกตา กลิ่นหอมมาก
