หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมใส่ถ้วยไว้
- ปั่นนมสดและน้ำตาลในเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียว
- นำส่วนผสมไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วคอยคนอยู่ตลอดจนกว่าจะเดือด
- ปิดไฟยกลงจากเตาพักทิ้งไว้เย็น เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก
- นำไปแช่ช่องฟรีซ นำออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ 5 ชั่วโมงแล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่นอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ขนมชั้นอัญชัน สูตรไม่ใช้แป้งท้าวยายม่อม เหนียว นุ่ม กำลังดี ทำขนมไทย กับ แม่โอ๋
แจกสูตรกล้วยทอด สูตรกรอบนาน สูตรทำขายสร้างรายได้ l แม่มิ้ว
เมนูแกงไตปลาปากพนัง ร้านกระเทียมพริกไทยดำ 29 ม.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด สูตรทำขาย กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน ขายดีจนทอดไม่ทัน
ต้องลอง!! ใช้มะนาวเพียงแค่ 1 ลูก น้ำหนักหายไป 12 กิโล ภายใน 2 เดือน
เมนูอาหารคาว ชื่อเมนูไก่ต้มขมิ้น
