#มัสมั่นไก่ #กลมกล่อม
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอนำเสนอเมนู มัสมั่นไก่ เมนูอาหารไทยหอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่มละลายในปากเมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่เจ๊อยากจะมานำเสนอมากกก แถมสามีเจ๊ยังชอบทานอีกด้วยละ ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
มันฝรั่ง 2 หัว
หอมใหญ่ 2 หัว
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย
พริกแกงมัสมั่น 100 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
#เคล็ดลับ
*ตอนนำไก่ลงไปให้ใช้ด้านหนังของไก่ลงก่อนเพราะด้านหนังจะเป็นส่วนที่สุกช้า
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอนำเสนอเมนู มัสมั่นไก่ เมนูอาหารไทยหอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่มละลายในปากเมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่เจ๊อยากจะมานำเสนอมากกก แถมสามีเจ๊ยังชอบทานอีกด้วยละ ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
มันฝรั่ง 2 หัว
หอมใหญ่ 2 หัว
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย
พริกแกงมัสมั่น 100 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
#เคล็ดลับ
*ตอนนำไก่ลงไปให้ใช้ด้านหนังของไก่ลงก่อนเพราะด้านหนังจะเป็นส่วนที่สุกช้า
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
สูตรปั่น น้ำมะนาว | เข้มข้น ทำเองง่ายๆ | How to make lime juice | bartendys ชงปั่น เชค
5 เมนูอาหารคาวประจำปี 2018 -Little Cook กุ๊กตัวน้อย
ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยโบราณ ขนมที่ทำง่ายที่สุดด l แม่มิ้ว l Floral Rice Cakes
สอนทำขนมไทย ขนมเทียนแก้ว ขนมไทยง่ายๆ | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา
มัสมั่นไก่
ฟักทองเชื่อม เชื่อมยังไรให้มันเหนียว นุ่ม หนึบหนับ หอมอ่อนๆ ไม่เละ อร่อยแบบแตกต่าง ง่ายๆ ที่ต้องลอง