ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี เมนูโบราณที่หลายๆคนเคยได้ชิมวันนี้โจ๊กเอาวิธีทำต้มข่าไก่ใส่หัวปลีอร่อยๆมาฝากกันครับ
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
ข่าอ่อน 8 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกทอด 10 เม็ด
หัวปลี 1 หัว
กะทิ 400 ml
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
The ingredients
500g Chicken Bone in Leg
8pcs Galanga
3 Lemon Grass
2 tomato
5 Kaffir Lime Leaves
2tbsp Lime Juice
1 cup coriander
10 Dried chillies
1 banana blossom
400ml coconut milk
1tbsp Tamarind sauce
2tbsp Fish sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
ข่าอ่อน 8 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกทอด 10 เม็ด
หัวปลี 1 หัว
กะทิ 400 ml
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
The ingredients
500g Chicken Bone in Leg
8pcs Galanga
3 Lemon Grass
2 tomato
5 Kaffir Lime Leaves
2tbsp Lime Juice
1 cup coriander
10 Dried chillies
1 banana blossom
400ml coconut milk
1tbsp Tamarind sauce
2tbsp Fish sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
#น้ำสมุนไพร #น้ำมะตูม น้ำมะตูมผสมขิง ดื่มต้านหวัด ลดไขมัน สูตรไม่ขม ไม่เผ็ด ต้มขายได้ สอนสร้างอาชีพ
7 สูตรน้ำผักผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ 7 days healthy smoothies | My Wife Is Healthy Girl
สูตรขนมเบื้อง ขนมโบราณ กำไลดี
กับข้าวกับปลาโอ 132 : รวมมิตรกะทิสด หวานเย็น ชื่นใจ
ขนมถังแตก ถังทอง . ทำในกระทะเทฟล่อน | แป้งฟู หนา นุ่ม. แป้งไม่เปรี้ยว, Thai Dessert ,Thai Pancakes
22 เทคนิคง่ายๆในครัวที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน