วันนี้แม่ย่ากับพ่อปู่ชวนทำฟักทองเชื่อมสูตรโบราณ เราทำกันในฤดูหนาวของทุกๆปี เพื่อเก็บไว้กินได้ตลอดปี กินหลังอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กินกับขนมปังเป็นแยม หรือกินเป็นของหวานหลังอาหารคาวมื้อค่ำ ฟักทองตุรกีมีลักษณะลูกใหญ่มาก เปลือกหนา แต่แม่ย่าบอกว่าปีนี้มันแล้งมาก ข้างในเลยกลวง
เราใช้น้ำตาลประมาณ8กิโล น้ำผึ้งอีก1กิโล น้ำเลม่อน และเปลือกส้ม ต้มใช้เวลานานเคี่ยวจนน้ำงวดจะได้ฟักทองเชื่อมรสกลมกล่อมหอมหวานแบบโบราณสไตล์ตุรกีในชนบทค่ะ
เราใช้น้ำตาลประมาณ8กิโล น้ำผึ้งอีก1กิโล น้ำเลม่อน และเปลือกส้ม ต้มใช้เวลานานเคี่ยวจนน้ำงวดจะได้ฟักทองเชื่อมรสกลมกล่อมหอมหวานแบบโบราณสไตล์ตุรกีในชนบทค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไข่พะโล้ (Boiled eggs in the sweet gravy) ทำง่ายๆ | ลอง Do EP.4
ขนมลืมกลืน ขนมไทยที่หาทานยาก แต่ทำทานเองได้ง่ายๆ อร่อยจนลืมกลืน ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนุ
เคล็ดลับคู่ครัว !!!! ต้มหน่อไม้สดไม่ให้ขม100เปอร์เซ็นต์ ทั้งหวานและกรอบ l Easy home
ตึกสาธร ยูนิค สัญลักษณ์ 20ปี วิกฤติต้มยำกุ้ง | 15-02-60 | new)ข่าวเที่ยง | new)tv
ไอศครีมนมสด ทำเองง่ายๆ อร่อยๆ สูตรนี้ทำขายได้เลย
#วุ้นลอดช่องน้ำกะทิ สูตรเด็ด ทำง่าย สไตล์ "อ.ยิ่งศักดิ์"