Moji Ice Cream Recipe สูตรโมจิไอศกรีม ทำง่ายอร่อยด้วย

- Advertisement -
- Advertisement -
Moji Ice Cream โมจิไอศกรีม ทำง่ายอร่อยด้วย

ไอศกรีมเย็นๆ อยู่ในแป้งที่หนึบๆนุ่ม มันทำให้สนุกขึ้นในการทานไอศกรีมมากขึ้น และอร่อยขึ้นมากๆค่ะ ซื้อที่ร้านจะแพงมาก เลยมาชวนเพื่อนๆทำเอง ทำไม่ยากเลย มาลองทำกันค่ะ


A : ส่วนผสมแป้งไดฟุกุ ได้ประมาณ 16 แผ่น
– แป้งข้าวเหนียว / Glutinous flour = 150 g
– แป้งข้าวโพด / corn starch = 20 g
– น้ำตาลทราย/ sugar = 80 g
– น้ำสะอาด / Water = 250g
– แป้งมัน สำหรับทำแป้งนวล/ tapioca starch 100 g
*สามารถเติมสี เพื่อให้สวยงามมากขึ้นได้

B : ไอศกรีมรสที่ชอบ / Ice cream


คำแนะนำ

1.เมนูทำง่ายถ้าทำในที่ที่อากาศเย็นๆ แต่ถ้าเมื่อไหร่อากาศร้อน เมนูนี้จะเละทันทีเพราะไอศกรีมละลายง่ายมากตอนห่อค่ะ

2.แผ่นแป้งจะได้ประมาณ 16 แผ่น ถ้าทำไม่หมดสามารถแรปเก็บในช่องฟรีซได้ 1 เดือน พอจะใช้ก็เอาออกใาแล้วปล่อยให้คลายเย็น

3.แผ่นแป้งต้องปล่อยให้เย็นก่อนนำไปห่อไอศกรีม

4.ไอศกรีมต้องแช่ฟรีซให้แข็งเลยนะคะจะได้ห่อง่าย

5.ใครไม่มีไมโครเวฟ สามารถใช้วิธีนึ่งแป้ง หรือกวนในกระทะได้นะคะ ถ้านึ่ง ก็เปิดฝากวนแป้งทุก 1 นาทีเหมือนกัน จนแป้งได้ที่

6.การเวฟ ใช้เวลาทั้งหมด 3 นาที แต่ทุก 1 นาทีให้เอาแป้งออกมากวนค่ะ


เพลงประกอบ Italian Afternoon โดย Twin Musicom ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
ศิลปิน: http://www.twinmusicom.org/
- Advertisement -

Latest news

ซี่โครงหมูอบ

กระดูกซี่โครงหมูอบทำยังไงให้น่าทาน เมื่อเราเอ่ยถึงรายการอาหารไทยเด็ดๆ ยุคเด็กๆที่คนจำนวนไม่น้อยถูกใจที่จะรับประทาน มันก็คงจะไม่พ้นรายการอาหารเมนู "กระดูกซี่โครงหมูอบ" นั่นเพราะว่ารสของเขาน่าจดจำอีกทั้งยังกลมกล่อม เนื้อนุ่มละมุนละไม รับประทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ ยิ่งได้รสชาติ เพราะเหตุว่าเป็นรายการอาหารที่อร่อยมากแล้วก็ใครๆก็ถูกใจรับประทาน อาหารเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว พวกเรายังได้โปรตีนจากเนื้อหมูกันอีกด้วย ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำของเขาจะมีอะไรบ้างรวมทั้งทำกันอย่างไรไปดูกันได้เลยจ้า ส่วนประกอบ/วัตถุดิบ สำหรับเพื่อการทำกระดูกซี่โครงหมูอบ กระดูกซี่โครงหมูอ่อน (ตามใจเรา) เกลือป่น ½ ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ...
- Advertisement -

ขนมกล้วยสาคู อร่อยๆขนมไทย ขนมหวาน

ขนมกล้วยสาคู ของหวานจากกล้วย หรือขนมกล้วย ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณที่มีมาแต่โบราณ ทำมาจากกล้วยน้ำว้าสุกผสมกับน้ำกะทิรวมทั้งแป้ง แต่งรสแล้วนึ่ง ได้เป็นของหวานกล้วยเนื้อหนึบที่มีความหอมหวานของกล้วยกับความมันของน้ำกะทิ ในบรรดาขนมใส่กะทิต่างๆ นั้น ฉันขอยกนิ้วให้กับ ขนมกล้วยสาคู วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีทำขนมกล้วยสาคู ตัวขนมนุ่ม หนึบหนับ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากกล้วยน้ำว้า ทานเพลินๆกันเลย ส่วนผสมทำขนมกล้วยสาคู  สาคู 100 กรัม น้ำที่สะอาด 250 กรัม กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ 200...

Related news

ซี่โครงหมูอบ

กระดูกซี่โครงหมูอบทำยังไงให้น่าทาน เมื่อเราเอ่ยถึงรายการอาหารไทยเด็ดๆ ยุคเด็กๆที่คนจำนวนไม่น้อยถูกใจที่จะรับประทาน มันก็คงจะไม่พ้นรายการอาหารเมนู "กระดูกซี่โครงหมูอบ" นั่นเพราะว่ารสของเขาน่าจดจำอีกทั้งยังกลมกล่อม เนื้อนุ่มละมุนละไม รับประทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ ยิ่งได้รสชาติ เพราะเหตุว่าเป็นรายการอาหารที่อร่อยมากแล้วก็ใครๆก็ถูกใจรับประทาน อาหารเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว พวกเรายังได้โปรตีนจากเนื้อหมูกันอีกด้วย ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำของเขาจะมีอะไรบ้างรวมทั้งทำกันอย่างไรไปดูกันได้เลยจ้า ส่วนประกอบ/วัตถุดิบ สำหรับเพื่อการทำกระดูกซี่โครงหมูอบ กระดูกซี่โครงหมูอ่อน (ตามใจเรา) เกลือป่น ½ ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ...

ขนมกล้วยสาคู อร่อยๆขนมไทย ขนมหวาน

ขนมกล้วยสาคู ของหวานจากกล้วย หรือขนมกล้วย ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณที่มีมาแต่โบราณ ทำมาจากกล้วยน้ำว้าสุกผสมกับน้ำกะทิรวมทั้งแป้ง แต่งรสแล้วนึ่ง ได้เป็นของหวานกล้วยเนื้อหนึบที่มีความหอมหวานของกล้วยกับความมันของน้ำกะทิ ในบรรดาขนมใส่กะทิต่างๆ นั้น ฉันขอยกนิ้วให้กับ ขนมกล้วยสาคู วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีทำขนมกล้วยสาคู ตัวขนมนุ่ม หนึบหนับ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากกล้วยน้ำว้า ทานเพลินๆกันเลย ส่วนผสมทำขนมกล้วยสาคู  สาคู 100 กรัม น้ำที่สะอาด 250 กรัม กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ 200...
- Advertisement -