น้ำผลไม้

- Advertisement -

น้ำมะขาม

วันนี้อยากชวนเพื่อน ๆ มาทำน้ำมะขามไวดื่มในบ้านกันค่ะ วิธีการทำก็ง่าย ๆ ไปดูกันเลยค่ะ   คัดเลือกมะขามเปรี้ยวหรือมะขามเปียกในสภาพดีไม่มีมอด รา เนื้อสีน้ำตาลอมแดง แกะเมล็ดและรกออก ล้างด้วยน้ำเปล่า 1 ครั้ง ใช้เนื้อมะขาม 300 กรัม ต่อน้ำ 2 ลิตร ผสมรวมกัน ตั้งไฟใช้อุณหภูมิประมาณ 80-85 องศาเซลเซียส พร้อมคนตลอดเวลา ...

น้ำแครอทปั่น สุดยอดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำแครอทปั่น สุดยอดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ   แครอท มีประโยชน์มากมาย ถ้าใครที่มีปัญหาสุขภาพเรื่องเลือดไหลเวียนไม่ปกติ แครอทจะช่วยบำรุงให้ร่างกายปรับเป็นปกติได้ด้วย เนื่องจากแครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย ทั้งยังมีประโยชน์ในด้านต่าง ๆ มากมาย เช่น ด้านสุขภาพ ด้านยารักษาโรค หรือประกอบอาหาร และที่สำคัญสำหรับสาว ๆ คือ ด้านผิวพรรณ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณเอง เรามาทำน้ำแครอทปั่นกันเลยค่ะ วิธีเลือก แครอท เลือกหัวขนาดพอดี ยาวเรียว ๆ สีส้มสดสม่ำเสมอ เป็นแท่งตรง...

แจกสูตร น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ ขับไล่ไขมัน

วันนี้นำเอาสูตร น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ นำมาฝากเพื่อน ๆ กัน รับรองได้ว่าไล่ไขมันได้กระจุยเลยทีเดียว   ใครที่อยากผอมและมีสุขภาพดี กินเยอะแบบนี้มันต้องมีตัวช่วยกับเครื่องดื่มที่ทำได้เองที่บ้าน สูตรช่วยเผาพลาญไขมันและเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ นั่นก็คือ น้ำมะนาว แต่ไม่ใช่เอามาชงกับน้ำตาลนะคะ แต่ควรจะผสมอย่างถูกวิธี เช่นเอาผลไม้อย่างอื่นเข้ามาช่วยด้วย มาดูกันว่ามีสูตรอะไรกันบ้าง   น้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น ส่วนผสม   น้ำอุ่น 1 แก้ว มะนาว 1/2 ลูก วิธีทำ   บีบมะนาวลงไปในน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วรีบดื่มในทันที ให้ดื่มหลังตื่นตอนเช้า สูตรนี้จะช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี แถมยังช่วยเรื่องของการขับถ่ายด้วย   ...

น้ำฝรั่ง

น้ำฝรั่ง น้ำผลไม้ที่สามารถทำกินได้ง่าย ๆ น้ำผลไม้ต้านหวัด วิธีทำก็ไม่ยาก มาทำน้ำผลไม้ดื่มเพื่อสุขภาพกันดีกว่าค่ะ สำหรับใครที่ควบคุมน้ำหนัก หรือต้องระวังเกี่ยวกับเรื่องของความหวาน อาจลดปริมาณน้ำเชื่อม หรือใช่สารให้ความหวานแทนน้ำตาลก้ได้นะค่ะ ส่วนผสมและสัดส่วน 1.ฝรั่งสด 1 ลูก 2.น้ำเปล่า 1 ถ้วย 3.น้ำเชื่อม ½ ถ้วย 4.เกลือป่น ½ ช้อนชา   วิธีปรุง 1.นำฝรั่งมาล้างทำความสะอาด จากนั้นฝานเฉพาะเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด 2.รองน้ำใส่แก้วด้วยผ้าขาว เติมน้ำเชื่อม และเกลือลงไป ปรุงรสตามใจชอบ 3.นำไปแช่เย็นก่อนจะได้อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

น้ำลูกหม่อน

น้ำมัลเบอร์รี่ หรือ น้ำลูกหม่อน นำผลไม้เพื่อสุขภาพ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย ส่วนผสม สำหรับ 10 แก้ว มัลเบอร์รี่ {ลูกหม่อน}1/2 กก. น้ำตาลทราย1/2กก. น้ำสะอาด1.5 ลิตร วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ลูกหม่อนที่ล้างสะอาดแล้วลงไป ต้มต่ออีก 10...

เทคนิคทำน้ำฝรั่งปั่น

วิธีทำน้ำฝรั่ง เครื่องดื่มน้ำผลไม้เย็น ๆ เติมความสุขในหน้าฝน   เติมวิตามินซีรับหน้าฝนกับน้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำจากผลไม้สด เติมน้ำผึ้งกับมะนาวเพิ่มความสดชื่น ดื่มเพียว ๆ ก็ได้ หรือใส่น้ำแข็งหรือก็ยิ่งสดชื่น เข้าหน้าฝนกันแล้ว อยากให้ลองมาทำน้ำผลไม้ทานเองกัน  โดยเฉพาะน้ำฝรั่งซึ่งมีวิตามินซีมากที่ช่วยต้านหวัดได้กันจ้า วันนี้จึงได้นำวิธีทำน้ำฝรั่ง จับฝรั่งไปปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ หรือใครจะกินกากลงไปด้วยก็ไม่ต้องกรองนะคะ เติมน้ำผึ้งกับมะนาวลงไปหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ   ส่วนผสม น้ำฝรั่ง   ฝรั่ง 2 ลูก น้ำมะนาว 1...
- Advertisement -

Must Read

หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่าเพิ่งซื้อถ้ายังไม่รู้ 5 เรื่องนี้

กลายมาเป็นเทรนฮิต เมื่อพูดถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air fryer ที่ไม่ได้เป็นเพียงกระแสในบ้านเราเท่านั้นและในต่างประเทศก็กลายเป็นที่นิยมเช่นกันและการกักตัวอยู่กับบ้านทำให้แม่ครัวและคนหันมาใช้อุปกรณ์ทุ่นแรงหรือ ลดข้อจำกัดเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหารที่อาคารสถานที่อาศัยแห่งนั้นไม่อนุญาตให้ใช้ฟืนไฟหรือแก๊สอีกตังหาก และหลายคนก็หันมาดูแลสุขภาพด้วยการลดการใช้น้ำมันในการทอดด้วยนั่นเอง วันนี้เรามาเรียนรู้กันครับกับ 5 เรื่องหม้อทอดไร้น้ำมันอย่าเพิ่งซื้อถ้ายังไม่รู้ความแตกต่างระหว่างหม้อทอดไร้น้ำมันกับหม้ออบลมร้อน ทั้ง 2 แบบใช้ความร้อนและลมเหมือนกัน แต่ต่างกันที่ความร้อนและลมของหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นแรงกว่า รวมทั้งการออกแบบรูปลักษณ์ที่มุ่งเน้นการกระจายลงไปรอบๆโดยทั่วถึง ทำให้ความร้อนสูงแบบหมุนเวียนทำได้พร้อมกันทั่วทั้งหมด อาหารที่ได้จากหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นจะมีผิวสุกกรอบ ส่วนอาหารที่ได้จากหม้ออบลมร้อนจะชุ่มฉ่ำมากกว่าขณะที่หม้ออบลมร้อนใส่อาหารขนาดใหญ่ได้เช่นปลาแซลมอนทอดไร้น้ำมันนั้นทำแบบนั้นไม่ได้2 ความสะดวกสบายด้วยขั้นตอนของการใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นมันง่ายจริงๆเพียงแค่เสียบปลั๊กและเปิดสวิตซ์ตั้งเวลาตามประเภทของอาหารให้ถูกต้องเท่านั้นโดยมีขั้นตอนง่ายๆดังต่อไปนี้ เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย อาหารในตะแกรงและกระทะในปริมาณที่เหมาะสม ปุ่มตั้งเวลาให้เหมาะสมชนิดอาหาร เมื่อเสร็จแล้วนำอาหารออกจากเครื่องระมัดระวังขณะหยิบของร้อนออกมาจากตัวเครื่องเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงมากกว่าปกติก็รอให้เครื่องเย็นก่อนที่จะถอดตะแกรงและกระทะไปทำความสะอาด สำหรับการใช้งานครั้งแรกก็ควรทำความสะอาดเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งที่อาจอุดตันอยู่ตามช่องทำความร้อนนำตะแกรงและกระทะไปล้างเพื่อทำความสะอาด ใช้น้ำยาล้างจานและฟองน้ำนุ่มๆเท่านั้นห้ามใช้ฝอยขัดหม้อสก๊อตไบร์ทเพราะสารเคลือบอาจจะหลุดทำให้เสียหายได้ การกินไฟหนักมากขึ้นกับสเปคของเครื่องที่ระบุไว้ ส่วนใหญ่นั้นเครื่องจะใช้กำลังไฟประมาณ...
- Advertisement -

เมนูข้าวคลุก ข้าวคลุกกะปิ

คนไทยปลูกข้าวมานานหลายพันปีแล้ว ขายส่งเป็นสินค้าออกและรับประทานภายในประเทศ ข้าวมีโปรตีนวิตามินแร่ธาตุสำคัญ รับประทานกับกับข้าวหรือพริกแกง หลายตำรับสั่งข้าวคลุกเริ่มจากในวังจนแพร่หลายทั่วไป ข้าวคลุกกะปิ ข้าวสวยคลุกกะปิให้เข้ากันในน้ำมันพืชร้อนจัดใส่ภาชนะวางหมูหวานหอมแดงซอยผัดน้ำมันเล็กน้อยหมูสามชั้นหั่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำปลาน้ำตาลปี๊บน้ำเปล่าเล็กน้อยเคี่ยวจนหมูนุ่มน้ำขลุกขลิกกุ้งแห้งทอดไข่กรอกซอยมะม่วงสับแตงกวาซอยหอมแดงซอยพริกขี้หนูซอยกระเทียมซอยทอดหอมแดงซอยทอดใบผักชีได้ข้าวคลุกกะปิ ข้าวผัดแกงเขียวหวานเนื้อวัว ข้าวสวยถั่วฝักยาวซอยมะม่วงซอยใบชะพลูซอยตะไคร้ซอยใบมะกรูดซอยถั่วงอกดิบหางสะตอซอยมะพร้าวขูดคั่วพริกขี้หนูแห้งคั่วป่นกุ้งแห้งล้างสะอาดคลุกเป็นปุ๋ยเม็ดกระถินราดน้ําข้าวยําน้ําบูดูข่าตะไคร้ทุบหอมแดงบุกใบมะกรูดฉีกมะกรูดทั้งลูกน้ำตาลปี๊บต้มกรอง พริกขี้หนูทาผิวมะกรูดซอยลูกผักชียี่หร่าคั่วป่นหอมแดงกระเทียมรากผักชีกะปิเกลือป่นละเอียดจนแตกมันรวนสุดในหางกะทิมะเขือเปราะผ่า 4 พริกชี้ฟ้าแดงเหลืองหั่นตามขวางใบมะกรูดฉีกน้ำปลาน้ำตาลปี๊บใส่ข้าวสวยผัดให้เข้ากันโรยใบโหระพาทอดกรอบได้ข้าวผัดแกงเขียวหวานเนื้อวัวรับประทานกับไข่เค็ม ข้าวผัดพริกกะเกลือ มะพร้าวขูดขั้วไฟอ่อนจนเหลืองหอมละเอียดให้แตกมันใส่น้ำตาลปี๊บเกลือป่นคลุกให้เข้ากันอีกทีมะพร้าวน้ำตาลปี๊บเกลือป่นเป็นเนื้อเดียวใส่ข้าวสวยคลุกเบาๆได้ข้าวผัดพริกกะเกลือรับประทานกับปลาทูนึ่งทอดกรอบ ข้าวผัดน้ำพริกเผา พริกขี้หนูแห้งเอาเม็ดออกทอดกรอบหอมแดงซอยทอดกระเทียมซอยทอดกุ้งแห้งทอดกรอบคลุกละเอียดผัดน้ำมันพืชเพิ่มน้ำปลาน้ำตาลปี๊บน้ำมะขามเปียกใส่ข้าวสวยคลุกให้เข้ากันได้ข้าวผัดน้ำพริกเผารับประทานกับกุ้งนางปิ้งแตงกวาผักกาดแก้ว

วิธีทำ ไข่เจียวทอร์นาโด ง่ายมากๆ How to make Tornado Omelette

ไข่เจียวทอร์นาโดมาแล้วจ้า สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาสอนวิธีการทำไข่เจียวทอร์นาโดซึ่งเป็นคลิปล้านวิวหลายคลิปเลยนะคะ ที่มีคนทำเนอะซึ่งเป็นอาหารที่แบบเห็นในคลิปของทางเกาหลีนะคะ เราก็ลองผิดลองถูกมาเยอะพอทำได้ก็เลยอยากจะมาแชร์ยังไงก็อย่าลืมกดติดตามกดกระดิ่งเพื่อรับการแจ้งเตือนเวลามีคลิปใหม่ๆด้วยนะคะ ก่อนอื่นเราก็จะไปเตรียมข้าวสวยก่อนนะคะ แล้วก็แต่ถ้าแบบนี้แล้วก็คว่ำใส่จานเลยค่ะ ใครจะไม่ใช่ข้าวสวยก็อาจจะเป็นข้าวผัดอะไรก็ได้นะคะ แต่วันนี้เราทำแบบง่ายๆค่ะ