ไอศกรีม

- Advertisement -

ไอศครีมแท่งโบราณ

แจกสูตรไอศกรีมโบราณรสเผือก     ไอศครีมโบราณรสเผือก อากาศร้อน ๆ แบบนี้มาทำไอศครีมไว้กินกันดีกว่าค่ะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยเห็นเคยกินกันมาบ้างแล้ว นั้นก็คือไอศกรีมโบราณ  ทำง่ายมาก ๆ สามารถเก็บไว้ทานตอนอากาศร้อน ๆ  ช่วยให้ชื่นใจขึ้นเยอะเลยค่ะ ในส่วนของรสชาติสามารถเปลี่ยนเป็น รสใบเตย รสช็อคโกแลต หรือ อื่น ๆ ได้ตามใจชอบเลยค่ะ และไปดูวัตถุดิบพร้อมวิธีทำกันเลยค่ะ   วัตถุดิบไอศกรีมโบราณรสเผือก สำหรับ 10 แท่ง เวลา 6-8...

ไอศกรีมเสาวรส

ไอศกรีมเสาวรสโยเกิร์ต https://www.youtube.com/watch?v=XTofvl5g9Ok   วัตถุดิบ โยเกิร์ต 2 ถ้วย ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาล 4 ช้อน เสาวรส 1 ถุงที่แบ่งขายปกติ

ไอศกรีมมะม่วง

ไอศกรีมมะม่วงโยเกิร์ต   หน้าร้อนอย่างนี้มะม่วงสุกเยอะมากทานไม่ทัน จึงได้ไอเดียดี ๆ นำมาทำไอศกรีมเก็บไว้ทาน และวันนี้ก็ได้นำวิธีการทำมาฝากเพื่อน ๆ กันด้วยค่ะ สามารถปรับเปลี่ยนรสได้ตามชอบเลยนะคะ ส่วนผสม มะม่วงสุก200กรัม นมสดรสจืด50มล. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ60กรัม น้ำตาลทราย80กรัม   วิธีทำ หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นเสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปั่นรวมกับน้ำตาลทรายและนมสดจนละเอียด ใส่โยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากันตักใส่กล่องแช่ช่องฟรีซ 4-6ชม.ตักใส่ถ้วยทานได้ ตักใส่กล่องแช่ช่องฟรีซ 4-6ชม ตักใส่ถ้วยทานได้ กรณีแช่ช่องฟรีซค้างคืนจนแข็งและเป็นเกล็ด ให้นำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้30นาทีหรือจนไอศกรีมอ่อนตัวใช้ทัพพีคม ๆ ตะกรุยคนจนเนื้อเนียนนำเข้าช่องฟรีซ 1-2 ชม.ทำซ้ำ...

ไอศกรีมชาเขียว ของหวานดับร้อนแบบบ้าน ๆ

ไอศกรีมชาเขียว ของหวานดับร้อนแบบบ้าน ๆ ทำง่าย ๆ เย็ยชื่นใจ ส่วนผสม สำหรับ 2 คน นมสด100 ml. วิปครีม100 ml. ไข่แดง2 ฟอง น้ำตาล35 กรัม ผงชาเขียว6 กรัม   วิธีทำ นำนมสดและผงชาเขียวรวมกันตั้งไฟอ่อน ๆ จนร้อนแต่ไม่เดือด ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้เข้ากันจนสีอ่อนลง และค่อยๆ...

สูตรไอศกรีมลูกหม่อน

วันนี้จะมาชวนเพื่อน ๆ มาทำไอศครีมมัลเบอร์รี่ (ลูกหม่อน) ฉบับบ้าน ๆ ใว้กินเองกันค่ะ วิธีทำก็็ง่าย ๆ เลย คือ  เตรียมผลมัลเบอร์รี่คัดผลดำแดง จะได้มีรสอมเปรี้ยวอมหวาน นำผลมาปั่นแยกกากแยกน้ำ นำน้ำที่ปั่นแยกกากแล้วมาต้มใส่น้ำตาลทรายแดงปริมาณก็ขึ้นอยู่กับความชอบของเราเลยครับ เติมเกลือไปนิด ใส่นมจืดสักกล่อง ถ้าใครชอบความหอมมันก็เติมกะทิไปสักกล่องเล็ก ต้มพอได้ที่ยกลง ปล่อยให้เย็น พอเย็นแล้วนำน้ำที่ต้มใว้ มาใส่ตู้แช่ฟรีซให้แข็ง นำน้ำที่ฟรีซแข็งใว้มาปั่น โดยเอาออกจากตู้ทิ้งใว้สักพักใช้ช้อนขูด ...

ไอศกรีมรสมะนาว

หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ ส่วนผสม   มะนาวหรือเลมอน 2 ผล ไข่แดง 1 ฟอง นมสด 3 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง   วิธีทำ   ...
- Advertisement -

Must Read

- Advertisement -