ไอศครีม

- Advertisement -

ไอศครีมแท่งโบราณ

แจกสูตรไอศกรีมโบราณรสเผือก     ไอศครีมโบราณรสเผือก อากาศร้อน ๆ แบบนี้มาทำไอศครีมไว้กินกันดีกว่าค่ะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยเห็นเคยกินกันมาบ้างแล้ว นั้นก็คือไอศกรีมโบราณ  ทำง่ายมาก ๆ สามารถเก็บไว้ทานตอนอากาศร้อน ๆ  ช่วยให้ชื่นใจขึ้นเยอะเลยค่ะ ในส่วนของรสชาติสามารถเปลี่ยนเป็น รสใบเตย รสช็อคโกแลต หรือ อื่น ๆ ได้ตามใจชอบเลยค่ะ และไปดูวัตถุดิบพร้อมวิธีทำกันเลยค่ะ   วัตถุดิบไอศกรีมโบราณรสเผือก สำหรับ 10 แท่ง เวลา 6-8...

ไอศครีมกะทิสด

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิสดแบบง่าย ๆ ทำกินเองในบ้าน   ส่วนผสม สำหรับ 4 ที่ กะทิกล่อง2ถ้วยตวง(500มล.) น้ำตาลทราย1/2ถต. แป้งข้าวโพด1/4ถต. กลิ่นวานิลลา1ชช. ถั่วลิสงหรือข้าวโพดโรยหน้า   วิธีทำ ผสมกะทิและน้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากันใส่กลิ่นวานิลลาลงไปคนให้เข้ากันตามด้วยแป้งข้าวโพดคนจนแป้งข้าวโพดละลาย นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟกลางคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเริ่มหนืดปรับเป็นไฟอ่อนคนต่อจนเริ่มเดือดเล็กน้อยปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็น เทใส่ภาชนะสำหรับนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 1 คืน หลังจากนั้นนำมาปั่นหรือคนจนเนียนแล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งต่ออีก 1-2 ชั่วโมง ไอศกรีมเริ่มเซตตัวตักใส่ถ้วยทานได้
- Advertisement -

Must Read

- Advertisement -