วันนี้ ผมมีสูตร ขนมสำหรับไหว้วันตรุษจีน มาแบ่งปันครับ
#ขนมเทียนแก้ว
อัตราส่วน
ส่วนผสมแป้ง
แป้งถั่วเขียว 1.5 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1.5 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ สะอาด 2 ถ้วยตวง
อัญชัน 2 ถ้วยตวง
น้ำแก่นฝาง (สีแดง) 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมไส้
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1 ¼ ช้อนชา
#สอนทำอาหารByChefKwan
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
แม่ลูกเข้าครัว!! แจกสูตรกล้วยแขกไฮโซ อร่อยน้ำตาไหล!!!
ผู้หญิงทำมาหากิน : กล้วยแขกพระราม 5 กล้วยทอดรีดน้ำมัน
ต้มหัวปลีข่าไก่ สูตรคุณป๊อป เทคนิคการทำหัวปลีไม่ให้ดำและการตัดแต่งหัวปลี
ไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต | Chocolate Covered Vanilla Ice Cream
เคล็ดลับคู่ครัวสุดเจ๋งง่ายๆ สไตล์แม่บ้านรุ่นใหม่ ตอนที่ 01 การอุ่นข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ โดย ครูเล็ก
ขนมลูกชุบใช่ไหมนะ แค่เห็นก็รู้แล้วว่าต้องอร่อยแน่ๆ (รวมคลิปความพึงพอใจ)
