น้ำปูนใส 600 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 80 กรัม
(ใบเตยแก่ๆ15 ใบ+น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
***อัตราส่วนกะทิสด***
หัวกะทิ 200 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 4 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
งาดำคั่ว 1 ชต.
งาขาวคั่ว 1 ชต.
#ขนมเปียกปูนกะทิสด #ขนมไทย
